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麦洼牦牛奶成分

 

麦洼牦牛

 

         6789四个月共3913胎全奶麦洼牦牛乳成分的测定,其干物质为17.51%、乳脂肪6.34%、乳蛋白4.92%、乳糖5.43%、灰分0.82%、密度1.0312,氨基酸含量56.58 mg/ml,其中必需氨基酸含量23.38 mg/ml,非必需氨基酸33.20 mg/ml,除6月与9月的乳糖差异显著外,其他营养成份月差异均不显著。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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